Booster Juice, o melhor smoothie de Toronto

Eu amo smoothies e sempre estou inventando novas formas de preparo, mas quando estou na rua não tem jeito, sempre acabo parando na Booster Juice para experimentar uma nova opção ou pedir os meus preferidos. A rede, de origem Canadense, foi fundada em 1999 e já está presente em mais de 400 locais em todo o mundo, trazendo smoothies, sucos frescos e deliciosos itens quentes para aqueles clientes que se preocupam em consumir alimentos mais naturais.

Você pode escolher entre dezenas de opções, ou até mesmo montar a sua da forma que desejar, por isso segue aqui os meus três preferidos pra te ajudar a escolher na próxima vez que você estiver por lá.

Favorito #1
Strawberry Sunshine

Amo esse smoothie feito com morangos, bananas, maracujá, goiaba e iogurte probiótico. Lembro muito das frutas que eu comia no Brasil. Eu ainda gosto de incrementar esta receita adicionando Kale, um primo da couve, muito popular aqui no Canadá.

Favorito #2
The Original

Como o nome já diz, este foi o smoothie que começou tudo! Feito com morangos, bananas, laranja e iogurte probiótico ele foi o primeiro produto da rede e continua como um dos campeões de venda, e não é por menos, pois também está na minha lista dos preferidos. O sabor é maravilhoso!

Favorito #3
Brazilian Thunder

Informalmente conhecido como “The Original Thunder from Down Under”, este smoothie tem mesmo uma ligação com o Brasil, pois é rico em Açaí. Feito com açaí, framboesas, bananas, morango e iogurte probiótico.

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A rede ainda ajuda várias instituições, incluindo a Alberta Cancer Foundation, e a JDRF – líder global na busca pelo fim do diabetes tipo 1, por meio de financiamento de pesquisas, além de várias ações regionais nos locais onde eles atuam.

Outra coisa que gosto muito nesta rede é o programa de alimentação escolar, ou o Booster Juice Day – um programa que possui um menu saudável específico para crianças e adolescentes, composto não apenas por smoothies, mas com a inclusão de wraps e snacks, onde você pode contratar o serviço para que eles fiquem entregando todos os dias na escola do seu filho. Os pedidos são despachados sempre de uma loja próxima para manter a qualidade e o frescor do alimento. Muito legal isso, não é?

Sem contar que você vai encontrar uma pertinho de você!

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Bjo, Li

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Smoothie de abacate e kiwi, um café da manhã detox para começar bem a semana

Nada melhor do que iniciar o dia com um café da manhã saudável. Segue aqui a minha receita preferida do smoothie de kiwi com abacate. Depois de fazer vários testes cheguei à conclusão de que esta é a melhor forma de agregar todos os benefícios do abacate com os do kiwi.

Raramente pensamos nos abacates como um alimento de detox, mas eles são ótimas fontes de nutrientes e ainda diminuem o colesterol. Nutricionistas relatam que o abacate ajuda a dilatar os vasos sanguíneos enquanto bloqueiam a toxicidade que destrói as artérias – interessante isso, não é? O abacate é uma ótima fonte de ômega 6, ômega 9 e ômega 7. Esses nutrientes mantém o equilíbrio no organismo, auxiliando a perda de gordura corporal, ou seja, além de delicioso ainda ajuda na sua dieta.

Smoothie de abacate e kiwi

O kiwi, que aqui no Canadá vem direto da China, é uma fonte de fibras e rica em vitamina K e vitamina C. Além de possuir pectina, uma fibra importante para controlar os níveis de colesterol no sangue.

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Ingredientes:
» 4 kiwis sem casca e picados
» 1 abacate
» 1 ½ xícara de leite de amêndoa ou de coco
» ¼ xícara de folhas de hortelã
» 1 colher de suco de limão

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Modo de preparo:
Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador, depois junte a frutas. Misture todos os ingredientes até obter a suave e cremosa textura do smoothie.

Sirva imediatamente!

Bjo, Li.

Smoothie de morangos com amêndoas

Adoro morangos! Essa frutinha além de deliciosa possui inúmeros benefícios para nossa saúde e ainda ajuda a emagrecer. É rica em fibras, facilita a saciedade, e consequentemente, o emagrecimento.

É uma forte arma contra o colesterol, pois é rico em fibras, que facilita a absorção do colesterol do sangue e a eliminação nas fezes. Em sua composição há a pectina, que regula o intestino e ajuda a reduzir a gordura abdominal. Poderoso antioxidante, o morango é uma ótima fonte de vitamina C. Previne a obesidade e estimula a formação de colágeno, proporcionando firmeza à pele e a redução das linhas de expressão.

Rico em potássio, equilibra os níveis de sódio e minerais responsáveis pela retenção de líquido, consequentemente, diminuindo o inchaço. O morango também é rico em vitaminas A e B, e nutrientes como o fósforo, sódio e cálcio.

E as amêndoas? Elas são uma grande fonte de gorduras monoinsaturadas, elas são gorduras saudáveis necessárias para manter uma boa nutrição. Elas ajudam a diminuir o colesterol ruim, diminui o risco de doenças cardíacas, e pode realmente ajudar na perda de peso. Elas estimulam os mecanismos de queima de gordura do corpo muito melhor do que outros tipos de gorduras.

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Ingredientes:
» 1 potinho de iogurte grego (gosto muito do LIBERTÉ Greek);
» 10 amêndoas;
» ¼ de copo de brócolis com hastes cortadas;
» 1 xícara de morangos congelados;
» ¾ de xícara de chá verde gelado;
» 1 colher (chá) de linhaça;
» ¼ de colher (chá) de canela.

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Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique cremoso. Despeje no copo e sirva com alguns cubos de gelo.

Espero que gostem, eu adoro!
Bjo! Li.